Rum invecchiato in botti di rovere con sistema solera. Colore ambrato caldo, ha un naso facile e mai aggressivo. Arance candite, te’ al bergamotto, vaniglia e un pizzico di noce di cola sono i suoi aromi principali. Al palato, e’ piu’ leggero e fresco rispetto alle espressioni piu’ vecchie: principalmente sa di castagna e miele d’acacia, arance candite e cedri e uvetta sultanina. Leggermente nascosti, ma ancora evidenti, sono noci, cioccolato, prugne essiccate e albicocche. Solo alla fine una puntura pepata dall’alcol.
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