Colore ambrato scuro ed intenso, con riflessi ramati, al naso apre un ventaglio di spezie tra cui cannella, vaniglia e chiodi di garofano con, in seconda battuta, toni fruttati di mela rossa e rovere. L’assaggio è pulito, scorrevole e liscio, con accenni di cereali tostati e sprazzi di pepe nero, dal finale mediamente lungo che ricorda i pop corn.
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