Il vino Moscato D’Asti mostra subito un perlage ricco ed elegante. Capace di rallegrare gia’ dalla prima olfazione, il naso si dipana tra innumerevoli richiami fruttati tra cui spicca la pesca, e ricordi erbacei di salvia. Il sorso scorre in souplesse, in costante equilibrio tra dolcezza calibrata ed un apporto di freschezza e sapidita’ che ravvivano l’assaggio. Sa creare sodalizi memorabili se abbinato a dolci lievitati quali panettoni, pandori e ciambelle, ma puo’ riservare ulteriori sorprese se accostato alla frutta fresca o addirittura a formaggi a bassa stagionatura.
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