Castagner Fuoriclasse Leon Cartizze Valdobbiadene Superiore Barrique Astucciato 70cl

Le vinacce provengono dall’esclusiva cru del Cartizze Superiore di Valdobbiadene, una cultivar appartenente ad una ristrettissima zona
della DOCG Conegliano-Valdobbiadene. La distillazione avviene in parte in alambicchi tradizionali a bagnomaria ed in parte
in impianti tecnologicamente avanzati in modo tale da ottenere
la massima resa aromatica e la massima finezza al palato. Il distillato matura per oltre 12 mesi in piccole barrique di rovere
e ciliegio che lo arricchiscono di note di legno, vaniglia e leggera
tostatura. Le sensazioni olfattive sono morbide ed eleganti e riportano a note
di frutta a pasta bianca, miele e note balsamiche, con sentori di
legno e vaniglia derivanti dalla maturazione in barrique. In bocca
si presenta fine e delicata.