Berlucchi Brut Nature Rose' 61 75cl

Il Franciacorta Rose’ 61 si offre nel bicchiere con spuma soffice e perlage estremamente fine e persistente. Al naso e’ coeso e vira da subito su note di frutti di bosco e ciliegie, ma la sosta sui lieviti aggiunge note di panificazione e pasticceria al complesso e intenso profilo olfattivo. All’assaggio colpisce immediatamente per l’estrema freschezza del sorso, bilanciata dal leggero apporto zuccherino del dosaggio. Vino trasversale e versatile, dalla duttilita’ gastronomica quasi illimitata, in grado di accompagnare sia salumi e formaggi che crostacei in salsa. Una bolla che rapisce e colpisce che come poche altre potra’ accompagnare i momenti piu’ romantici!